Futuros periodistas recorren restaurantes latinos del Italian Market junto a Mighty Writers y NAHJ
La iniciativa permitió que jóvenes interesados en el periodismo conocieran de cerca las historias de emprendedores latinos, fortalecieran sus habilidades de entrevista y reforzaran el vínculo con sus raíces culturales a través de la gastronomía.
By Tiffany Rivera. Edited by Nigel Thompson. 27 de julio 2026.
Estudiantes de Mighty Writers El Futuro, junto a sus mentores, participaron en un recorrido para entrevistar a propietarios de pequeños negocios latinos. (Foto: Burkett Photography para Inti Media).
El pasado 28 de mayo, la organización educativa Mighty Writers y la Asociación Nacional de Periodistas Hispanos (NAHJ, por sus siglas en inglés) realizaron la segunda edición de “Periodistas por un Día,” una experiencia que reunió a 20 jóvenes con interés en el periodismo para recorrer algunos de los restaurantes latinos más representativos de la Calle 9, en el sur de Filadelfia.
Más que una salida educativa, la actividad buscó acercar a los estudiantes al oficio periodístico mediante entrevistas reales con dueños de negocios que han construido su propio camino de éxito dentro de la comunidad inmigrante.
El recorrido comenzó en Blue Corn, ubicado en la intersección de la Calle 9 y Carpenter; continuó en Adelita, tras cruzar Washington Avenue; y concluyó en Mole Poblano, uno de los restaurantes mexicanos más reconocidos del histórico Italian Market.
En cada parada, los estudiantes tuvieron la oportunidad de conversar directamente con los propietarios, conocer la historia de sus negocios y descubrir cómo la comida también puede convertirse en una forma de preservar la identidad cultural.
Pedro Ríos Sandoval, propietario de Mole Poblano, explicó a los jóvenes que el platillo que da nombre a su restaurante representa una de las tradiciones culinarias más importantes de México.
"El mole poblano es el plato que siempre pienso cuando quiero comer algo verdaderamente tradicional de México, de donde yo vengo y de donde también provienen muchos de ustedes. Es una comida presente en celebraciones, bodas y cualquier ocasión especial", comentó.
Para Edgar Ramírez, periodista y fundador de Philatinos, actividades como esta amplían el horizonte profesional de las nuevas generaciones, y al mismo tiempo fortalecen el orgullo por su identidad cultural.
"Es importante porque nuestros niños descubren que existen muchas posibilidades para su futuro. Muchas veces solo conocen los trabajos que desempeñamos los adultos de su entorno y no queremos que piensen que esas son sus únicas opciones", señaló.
Isaac Sánchez sirve alimentos durante una de las visitas realizadas por Mighty Writers. (Foto: Burkett Photography para Inti Media).
Isaac Sánchez, mentor de Mighty Writers y antiguo participante del programa, hoy persigue su propio sueño de convertirse en periodista. Asegura que fue precisamente esta organización la que le brindó las herramientas y la confianza necesarias para creer en ese camino.
"Ayudo a los niños con sus tareas, con sus escritos, si necesitan traducir algo, leer un libro o simplemente jugar. Estoy aquí para apoyarlos", explicó.
Sánchez quiere ser una persona de confianza para los estudiantes que aún se acomplan a la barrera del idioma.
"Quiero que cuando me vean sepan que pueden acercarse con confianza. Que sepan que estoy aquí para ayudarlos en lo que necesiten y para que puedan desarrollar todo su potencial dentro de la escuela."
Angie Bru también forma parte del equipo de mentores y lleva más de tres años colaborando con Mighty Writers. Originaria de Colombia, recuerda las dificultades que vivió al aprender inglés cuando emigró a Estados Unidos, una experiencia que hoy le permite comprender mejor a los estudiantes.
Explica que, aunque el programa busca fortalecer la lectura y la escritura en inglés, también procura mantener vivo el vínculo de los jóvenes con sus raíces.
"Trabajamos mucho para reforzar la escritura y la lectura en inglés, pero también queremos que conozcan su cultura. Nos encanta que aprendan palabras en español y que mantengan ese vínculo con su idioma."
Angie Bru junto a una estudiante de Mighty Writers en la sede del Italian Market. (Foto: Burkett Photography para Inti Media).
Bru dijo que la visita a los restaurantes fue también una oportunidad para que los niños conocieran la diversidad gastronómica de América Latina.
"La mayoría de nuestros estudiantes son mexicanos, pero también tenemos niños de Honduras, Guatemala y otros países. Estas experiencias despiertan su curiosidad por conocer otras cocinas latinoamericanas, descubrir nuevos ingredientes y entender cómo se preparan estos platillos."
Dinora Aragón, gerente de programas de Mighty Writers, explicó que uno de los principales objetivos del recorrido era que los estudiantes practicarán el trabajo periodístico en un entorno real.
"Queremos que conozcan los restaurantes de su comunidad y que descubran que es posible soñar en grande. Esta es una oportunidad para desarrollar sus habilidades como periodistas y entender que, con esfuerzo, pueden alcanzar cualquier meta que se propongan."
Martin Alfaro, fundador de Alfaro Media Consulting, fue una de las personas que encabezó la iniciativa junto con NAHJ y destacó la importancia de acercar el periodismo a niñas y niños bilingües desde temprana edad.
"Queríamos que convivieran con periodistas que ejercen esta profesión todos los días, que conocieran cómo es este trabajo y comprendieran por qué es tan importante que personas que comparten sus historias y su cultura sean quienes las cuenten."
Alfaro explicó que eligieron trabajar junto a Mighty Writers El Futuro por su gran trabajo que hacen para apoyar a niños y niñas de familias inmigrantes mientras desarrollan sus habilidades de lectura y escritura en inglés.
Para él, el mayor objetivo del proyecto es que las nuevas generaciones puedan verse reflejadas en quienes hoy ejercen el periodismo.
"Quiero que estos niños vean a personas que se parecen a ellos haciendo este trabajo y comprendan que ese también puede ser su futuro", concluyó.